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Actualités
Yoann Conte, une histoire qui se raconte avec le cœur
15 Mar 2022 - Cause

 

Une entrée, un plat et un dessert, avec un seul objectif : réunir tout le monde autour de la table pour une bonne cause.

Comme chaque année depuis 2016, Yoann Conte chef étoilé à Veyrier-du-lac, rend accessible son savoir-faire pour une cause noble et solidaire. Toujours avec les mêmes objectifs, s’impliquer et donner le goût aux autres, une bonne façon de faire du bien autour de lui et de contribuer à un évènement Extra Ordinaire, bienveillant et local.

« Quand on aime, on ne compte pas ».

Au menu, offert pour les 450 convives du Dîner caritatif de Glisse en Coeur, une cuisine du terroir, entre lac et montagne, simple et gourmande.

Yoann et son équipe ont composé un menu pour procurer du plaisir à tous les palais.
Les convives pourront déguster une quenelle de poisson suivie d’un jarret de veau accompagné d’une généreuse purée à la truffe. Un bon pain fait maison sera offert par notre boulanger.
Pour finaliser, Max Martin, son chef pâtissier, préparera un dessert autour de la pomme.

Yoann remercie ses producteurs et ses partenaires qui ont contribué à ce repas, ainsi que toutes les personnes qui participent à cet évènement.

 

la table étoilée
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Comme chaque année, Yoann et ses équipes sont fiers de soutenir Glisse en cœur et sa cause en faveur des enfants présentant des troubles du neuro- développement pour l’association MEEO.

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